Quiénes Somos – La historia detrás de Adicción del Maipo

¿Quiénes somos?

Todo comenzó con un antojo. Maritza Chacón, fundadora de Adicción del Maipo, tenía una debilidad por cierto tipo de chocolate. En vez de seguir comprándolo, decidió aprender a hacerlo ella misma. Así, entre recetas caseras, pruebas dulces y mucho amor, nacieron sus primeros chocolates artesanales.

Al compartirlos con sus compañeros de trabajo, no tardaron en llegar los pedidos… y los comentarios: “¡Tus chocolates son como una adicción!” Y fue en ese momento cuando nació el nombre que lo cambiaría todo: Adicción del Maipo, una combinación perfecta entre sabor y lugar, inspirada en su querido Cajón del Maipo.

Maritza comenzó vendiendo junto a su padre en la feria artesanal de la plaza de San José de Maipo. Con esfuerzo y dedicación, abrió un pequeño local donde se integraron su hija Romina y su yerno Esteban. Juntos, transformaron ese rincón en algo más grande: una cafetería-chocolatería llena de sabor, calidez y espíritu familiar.

Hoy, Adicción del Maipo es mucho más que una chocolatería. Nuestro local principal ofrece chocolates artesanales, café de especialidad, waffles, pasteles, hamburguesas caseras, helados, papas fritas y un sinfín de cosas ricas. Todo hecho con amor, ingredientes reales y una identidad única que celebra el entorno mágico del Cajón del Maipo.

Hemos sido parte de programas como Sabingo (CHV), y destacados en TVN, Canal 13 y medios que han mostrado nuestra historia y sabores. Pero lo más importante sigue siendo lo mismo desde el primer chocolate: crear experiencias que hagan sonreír, que conecten, que sorprendan… y que se conviertan en una dulce adicción.

🍫 Gracias por formar parte de esta historia.